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El próximo viernes 18 y sábado 19 de noviembre, con entrada libre y gratuita, se podrá disfrutar de una nueva propuesta gastronómica apta para todo público, con variedad de comidas y bebidas, opciones de entretenimiento y música en vivo. Una feria para fanáticos de la cocina tradicional y, también, para los amantes de las nuevas tendencias gastronómicas.

 

El Hipódromo de Palermo será la sede de una nueva feria de comidas y bebidas que llega a la Ciudad de Buenos Aires: JOY que tendrá una amplia oferta gastronómica para los paladares clásicos, para los modernos, para los que tienen gustos más tradicionales, y para los que prefieren las nuevas tendencias culinarias.

La cita del festival JOY será el viernes 18 de noviembre, de 18 a 01 hs, y el sábado 19, de 12 a 01 hs. Esta nueva propuesta es accesible y apta para todo el público con entrada libre y gratuita ingresando por Avenida del Libertador y Dorrego.

La feria JOY propone un recorrido por un amplio abanico de propuestas gastronómicas: cocina asiática, carnes asadas, sushi, crepes, hamburguesas, pizzas, raclette, shawarma, ceviches, cocina coreana, tacos, quesadillas, milanesas de autor, helados tailandeses, pizza al estilo napolitano, cocina judía, brasileña y mucho más. De la cocina del bodegón al kimchi, y del asado al plant based. Lo clásico y las nuevas tendencias gastronómicas, todo junto, en un mismo lugar.

También, habrá variedad de bebidas, desde las clásicas que nunca pasan de moda, a las novedosas que hoy están en boca de todos. Cervezas artesanales de la mano de Rabieta, vinos, coctelería de autor, barras de gin, aperitivos y destilados.

JOY invita a tener una excusa para salir a pasarla bien, al aire libre, en un amplio espacio verde en pleno corazón de la Ciudad, con comida sabrosa, ricas bebidas, música en vivo y una kermesse que funcionará con juegos clásicos y otros no tanto, para ganar premios y divertirse.

Algunas propuestas que participan

Rabieta, con variedad de cervezas artesanales; Aperol; Cinzano; Pehuenia; El Portillo; Gontran Cherrier, cocina francesa; Todo Brasas, carnes al asador; Mochica, ceviche y causas; Felices Las Vacas, cocina vegana; Moisha, bakery de cocina judía; Tres fuegos, milanesas de autor; MAT, kimchi y nueva cocina coreana; Cremolatti, helados; Raclette Grilled Cheese, raclette; Asado Campero, carnes; Ice Roll, helados tailandeses; Los del Shawarma; Master Arepa, comida latina; Lupitas, tacos y quesadillas; Viejo Patrón;
Distrito Burger; Domo, sushi; Robertinho, cocina del Brasil; Un, dos, crepes, crêperie francesa; Teque Listos, tequeños; y Cómo te lo digo, patisserie.

Cabe mencionar que, el festival cuenta con el apoyo de BA Capital Gastronómica, un programa de gobierno que busca posicionar a la Ciudad de Buenos Aires como capital gastronómica de América Latina. Su objetivo es potenciar la actividad económica a través del desarrollo gastronómico porteño, desde la generación de empleo y la promoción de políticas alimentarias sostenibles.

FESTIVAL JOY

Fecha: viernes 18 y sábado 19 de noviembre
Horario: viernes de 18 a 01 hs y sábado de 12 a 01 hs.
Lugar: Hipódromo de Palermo
Dirección: Av. Del Libertador y Dorrego
Entrada libre y gratuita.

 

FUENTE: Hipodromo de Palermo

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